境港で水揚げされた真いわしを120℃で30分スチーム処理して骨まで軟らかくしました。青魚に多く含まれるというDHA・EPAはもちろんのこと、骨ごとお召し上がりいただけるので、カルシウム摂取にも最適な一品です。イワシ本来の美味しさを活かすため、すっきりとした味わいの「こめ油」を選びました。隠し味に梅肉を入れることでさっぱりとした“和”のオイルサーディンに仕上げています。にんにく、唐辛子、ローリエを添えたオイルは、パスタやドレッシングとしても幅広くお楽しみいただけます。
- お届け内容
- 1袋120g
- 原材料名
- 真イワシ(境港産)、こめ油、梅肉、食塩、にんにく、唐辛子、ローリエ
- カロリー
- 100gあたり365.00cal
- 塩分量
- 100gあたり3.10g
- 賞味期限
- 冷凍240日
- お召し上がり方
- 湯せん 凍ったまま沸騰したお湯の中に入れ、約7分湯煎してください。(解凍後そのままでも、美味しくお召上がりいただけます。)