お召し上がり方

大分県産の津久見ぶりは、通常の養殖よりも大きめのいけす「ひろびろいけす」を用い、巨大ないけすで薄飼いすることで「ひろびろいけすぶり」は一般的な養殖ブリに比べ、豊富に運動するため、身が締り、より天然に近い美味しいぶりです。
しょうゆ、酒、みりんでシンプルな味付けにしていますので、飽きがこず、ご飯だけでなく、お酒のお供としてもおいしくいただけます。

沸騰したお湯で約10分間温めてください。