秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に５０％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。キレのある軽やかな口当たりがなめらかに喉を潤します。爽やかで香り高い大吟醸酒です。