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神鷹 純米酒 水もと仕込み 720ML

神鷹 純米酒 水もと仕込み 720ML

販売元
兵庫 江井ヶ島酒造
通常価格
¥1,852
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水元とは、室町時代に確立された醸造方法。生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国でも珍しい製法です。口当たりが柔らかく米の旨味も充分に引き出され、甘みを感じますが、綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く仕上がっています。

※当サイトで掲載している盛り付け写真はイメージです。
※20歳未満の者に対して酒類の販売はいたしておりません。

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